Przepis pochodzi ze strony http://www.smaczny.pl/
SKŁADNIKI
1 szklanka mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
4 jajka
0,75 szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
5-7 dużych jabłek
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
PRZYGOTOWANIE
Jabłka obrać i pokroić na dość cienkie plastry. Mąkę pszenną połączyć z ziemniaczaną oraz z proszkiem do pieczenia. Ubić mikserem jajka z cukrem, dodać olej, aromat i wciąż miksując po trochu wsypywać mąkę. Ucierać kilka minut, a następnie wrzucić do ciasta połowę jabłek i wymieszać.
Średniej wielkości tortownicę (o średnicy 24-25 cm) wysmarować tłuszczem i napełnić ciastem. Na wierzchu ułożyć resztę jabłek. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180°C. ok. 45 minut, aż ciasto się zrumieni i zacznie odstawać od ścianek formy. Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz