25 sierpnia 2010

BROWNIE

Z przepisu Agnieszki Kręglickiej

SKŁADNIKI

2 tabliczki (200 g) gorzkiej czekolady
1 kostka (200 g) masła 
100 g mąki 
300 g cukru 
6 jaj


PRZYGOTOWANIE
Na parze rozpuścić połamaną na małe kawałki czekoladę. Gdy się rozpuści dodać masło aby również się roztopiło. Odstawić do ostygnięcia. 
Jaja ubić stopniowo dodawać cukier i mąkę. 
Do masy jajecznej dodać czekoladę.
Spód blachy wielkości 21x26 cm wyłożyć pergaminem. Ciasto wlać na blachę. Piec w 200°C przez 18-20 minut. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz